Описание продукта Модель нет.: Пищевая питательная ценность: питательная ресурсов: природных номер einecs: 246-376-1 торговая марка: Hugestone Спецификация: FCCIV кодий HS: 29161900 Тип: Сорбат калия эффект: стабилизация номер CAS: 24634-61-5 Молекулярная Формула: C6h7ko2 транспортный пакет: 25kg/ctn начало: Шаньдун сорбат калия-калиевая соль сорбиновой кислоты. Его основное применение в качестве пищевой консервант (Е-202). Сорбат калия эффективн в разнообразие применениях, включая еду, вино и личной гигиены.\н
Potassium сорбат использован для того чтобы заблокировать прессформы и дрожди в много еды, как сыр, вино, йогурт, сушеные мясо, яблочный сидр и хлебобулочных изделий. Она также может быть найден в списке ингредиентов многих сухофруктов продуктов. Кроме того, травяные пищевые добавки обычно содержат сорбат калия, который действует для предотвращения плесени и микробов и увеличить срок годности, и используется в количествах, при которых нет никаких известных неблагоприятных последствий для здоровья. [править] маркировка этот консервант читается как "сорбат калия" Об утверждении ингредиент. Кроме того, он используется во многих продуктах личной гигиены, подавляют развитие микроорганизмов на стабильность при хранении. Некоторые производители используют такой консервант, как замену для парабенов\.н\тоже ласково известный как "вино стабилизатор", сорбат калия производит сорбиновую кислоту при добавлении в вино. Это служит двум целям. Когда активное брожение прекратилось и вино ломал в последний раз после очистки, сорбат калия, окажу любую выжившие дрожжи способны размножаться. Дрожжи, живущие на этот момент может продолжать брожения остаточного сахара в СО2 и спирт, но когда они умирают, Нет новых дрожжей будет присутствовать в будущем брожения. Когда вино подслащивают перед розливом, сорбат калия использован для того чтобы предотвратить повторное брожение при использовании в сочетании с метабисульфит калия. Он используется преимущественно сладких вин, игристых вин, сидра и несколько жесткий, но может быть добавлен для столовых вин, которые демонстрируют трудности в поддержании ясности после оклейки.\н\пнекоторые значки формы (в частности, некоторые рода trichoderma и penicillium штаммов) и дрожжи способны нейтрализовать сорбентов путем декарбоксилирования, производя 1, 3-pentadiene. В pentadiene проявляется как характерный запах керосина или нефти.\н

Item	Specification	Result
Appearance	White to off-white powder	White powder
Odor	Slight Characteristic odor	Passes
Heat stability	No change in color after heating for 90 minutes at 105°C	Passes
Identification test	(1)   Bromine test: Positive (2)   Quantitative test for potassium salt: Positive (3)   UV: Conforms with standard spectrum	Passes
Assay	99.0-101.00%	99.4%
Loss on drying	1.0% max	1.0%
Chloride(as Cl)	0.018% max	0.018%
Sulfate(as SO4)	0.038% max	0.038%
Aldehydes(as formaldehyde)	0.1% max	0.1%
Arsenic(as As)	3mg/kg max	3mg/kg
Lead	2mg/kg max	2mg/kg
Mercury	1mg/kg max	1mg/kg
Heavy metals(Pb)	10mg/kg max	10mg/kg
Conclusion	The quality meets the standard FCC VI

\п

Группа Продуктов : Подсластители Еды