Описание продукта Модель нет.: Пищевая питательная ценность: питательная ресурса: Хемосинтез номер: 245-261-3 торговая марка: Hugestone Спецификация: RTECS: WM3407000; PubChem: 24890947 кодий HS: 29242990 Тип: Подсластитель влияние: Подсластитель по CAS: 22839-47-0 модель: Mfcd00002724 транспортный пакет: 25kg/ctn начало: Шаньдун Аспартам (или APM) - это название искусственного, не содержащих подсластитель, аспартил-фенилаланин-1-метиловый эфир; И. Э., метиловый эфир дипептида из аминокислот аспарагиновой кислоты и фенилаланина.\N\пэто подсластитель продаются под множеством названий торговых марок, в том числе равные, Нутрасвит, и Canderel, и является ингредиентом приблизительно 6, 000 потребительские продукты и напитки продаются по всему миру. Он широко используется в диете безалкогольные напитки, а также как емкости для специй в некоторых странах. Он также используется в некоторых марках жевательных витаминных добавок и распространенных во многих сахара, жевательной резинки и теперь оказалась в некоторые жевательные резинки, которые не содержат сахар. Однако, аспартам не всегда подходит для выпечки, потому что она часто ломается при нагревании и теряет большую часть своей сладости. В Европейском Союзе, она также известна под номер (код добавки) Е951. Аспартам также является одним из заменителей сахара, используемых людьми с сахарным диабетом.\н\Н\Н
Because сукралоза, в отличие от аспартама, сохраняет свою сладость при нагревании, он стал более популярным в качестве ингредиента. Это, наряду с различиями в маркетинге и изменение потребительских предпочтений, вызвал аспартам потерять долю рынка сукралоза\.Н\Н\Н\Н
Product Описание

Item		Specification -- FCC IV/USP
Name		Aspartame
Assay(on dry basis)		98.0 -102.0%
CAS No.		22839-47-0
Chemical Formula		C14H18N2O5
Appearance		white powder or granular Tastepure
Specific rotation		+14.5 o --- +16.5 o
Transmittance		>95%
Loss on drying(105C, 2hr)		<4.5%
Residue on ignition		< 0.2%
Conductivity(|ì Mhos/cm)		30 μ Mhos/cm
L -|á-Aspartyl L -Phenylalanine		<0.25%
L -Phenylalanine		<0.5%
Total Aerobic Count		<100 CFU/g
Molds and Yeasts		<100 CFU/g
Other related substances		<2.0%
PH value(1% solution)		<4.5 --- 6.0
Heavy metal		<10 ppm
Lead		<1 ppm
Arsenic		<3 ppm
Diketopiperazine		<0.5%
Mesh		100 mesh90% min
Functional use		Sweetener, sugar substitute
Packing		25kg/drum

Группа Продуктов : Подсластители Еды