Описание продукта Модель нет.: Форма: порошок Упаковка Материал: бумага форма: порошок применение: медицинских, промышленных, пищевых Тип: пищевые добавки эффект: Гигроскопичен торговая марка: Hugestone Спецификация: качество еды кодий HS: 11081200 сертификации: БРК, ИСО и FDA, НАССР Срок годности при хранении: >12 месяцев метод хранения: нормальная возникновение: белый порошок пищевая ценность: Пищевая ресурсов: природные транспортный пакет: 25kg/мешок происхождения: Цзянсу кукурузный крахмал, или кукурузный крахмал, это крахмал из зерна кукурузы, широко известный как кукуруза. Она также выросла из эндосперма, или белое сердце, ядра кукуруза. Он имеет характерный внешний вид и чувствовать себя при смешивании сырья с водой или молоком, давать легко, чтобы мягкое давление, но сопротивление при резком перепаде давления (см. неньютоновская жидкость). Это, как правило, включены в качестве агента, предотвращающего слипание в сахарную пудру (сахар 10х или кондитерский). По этой причине, рецепты, призывающие к сахарной пудре часто называют, по крайней мере, готовить легкие блюда, чтобы удалить сырого кукурузного крахмала вкус.\н\ПВ состав кукурузного крахмала варьируется в зависимости от сырья, а оно может считаться приблизительно 25% амилозы и 75% амилопектина.\н
Cornstarch часто используется в качестве связующего в пудинги и аналогичные продукты. Большинство упакованных пудинг миксов, доступных в продуктовых магазинах включают кукурузный крахмал. Кукурузный крахмал пудинг можно сделать легко в домашних условиях при помощи пароварки. Самое основное такой пудинг готовят из молока, сахара, кукурузного крахмала и ароматизатора.\н
Cornstarch может быть использован в качестве загустителя во многих рецептах. Потому что крахмал имеет тенденцию к образованию комков при смешивании с теплой или горячей воде, лучше растворяется в холодной воде. Он также содержится во многих безглютеновые рецепты\.н
Cornstarch также имеет множество применений в производстве экологически чистой продукции. Например, в 2004 году, японская компания Pioneer объявила биоразлагаемый и Blu-ray дисков, сделанных из кукурузного крахмала. Использование для пластика обширна, так как он является возобновляемым пластика, который имеет преимущества биоразлагаемых, используемые в литье под давлением, в экструдерах и других распространенных фрезерных процессов. Он также используется в качестве средних и тяжелых крахмал для одежды.\н
Cornstarch был использован в качестве замены для талька в порошок.\н\смеси на 1 часть воды на 1,5~2 части кукурузного крахмала является популярным демонстрации уроке дилатантные (ножницы-утолщение) жидкости, часто называют Oobleck. При ударе, резать ножом, или активно работали в руках, он ведет себя как гибкая твердая, но если позволить ему сидеть в течение нескольких секунд, она течет как вязкая жидкость. Он также может быть использован для изготовления легковоспламеняющихся и взрывоопасных желе.\н

Corn starch Food Grade
Item		Specifications
Appearance		White powder
Odor		Natural
Moisture		≤13.5%
Acidity		≤1.8T
Ash		≤0.15%
Protein		≤0.5%
Spots /cm2		≤0.5%
Fat		≤0.15%
Fineness		≥99.5%
Whiteness		≥90%
SO2		≤30mg/kg
Heavy metal
Arsenic content (ppm)		0.5
Lead content (ppm)		1.0

\п

Maize Starch
Item		Specifications--USP32NF27
PH		4.0-7.0
Loss on drying		≤15.0%
Residue on ignition		≤0.6%
Oxidizing substances		≤0.002%
Sulfur dioxide		≤0.005%
Heavy metal
Iron		≤0.001%
Microbial contamination		Complies

\п

Группа Продуктов : Крахмал